莆田七夕吃什么莆田七夕的传统小吃

2025-11-01 15:21 民俗文化

莆田七夕吃什么？莆田七夕有什么风俗活动吗？七夕节就是我们中国传统的情人节。而在这一天里面很多地方的人都有着他们自己的一些习俗的。那么莆田七夕有什么风俗活动吗？七夕这一天吃什么？　　莆田七夕吃什么　　角馃：莆仙有一句谚语加以概括：牛郎直直甩，织女三角馃。意思是牛郎一直线，织女三角形。三角馃即芋馃，是莆仙特色食品，大米磨成粉加煮熟的芋头，蒸熟后再油炸而成，其外观呈直角三角形，所以也叫三角馃。我们习惯于称三角形为三角馃或芋馃角。按照这个谚语的描述，夏季晴朗的夜晚，在头顶上偏南的地方，银河的两边，很容易找到这两颗星。　　食炒豆：民间有食炒豆的习俗。俗话说：食炒豆，食老老，意思是吃了炒豆就可以长寿。炒豆是用大豆、花生仁炒熟后，拌上红糖，煮成的块状食品。初七那天，孩子尚未成年之家，备办糖炒豆、时令瓜果、胭脂等，祭祀织女，祈求保佑孩子平安成长。而炒豆也只有小孩子的铁齿铜牙才咬得动。这是莆仙独特的习俗。在民间，织女被尊奉为儿童保护神，有的地方称之为七娘妈，传说七月初七是她的生日，有做七娘妈生（为织女庆生）的习俗。　　炒完糖豆，要先将它和其他祭品一起祭拜土地公公、灶王爷，之后再祭拜祖先，虔诚地祈求合家平安及来年丰收。因为糖豆本身是用来供神祈福的贡品，信奉人情往来的莆田人，在亲戚过世后的三年内，会担糖豆去亲戚家，寓意给先人上供。

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