石榴浑身是宝，可这么吃功效才最好，别怪我没告诉你！

2025-07-03 06:46 营养师朱军伟

当我把皮剥开后，眼前就出现了一个美丽的小世界，淡黄色的薄膜把石榴内部隔成了一个个别致的小屋子，屋里摆着一颗颗晶莹透亮的石榴籽。我拿起一颗石榴籽放进嘴里，轻轻一咬，感觉就象有一块冰块在嘴里突然间融化了，融化的汁水甜中有酸，酸中带甜，还微微带点涩味儿，十分鲜美可口。

③预防心血管疾病

石榴中含有高水平抗氧化剂如，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，有延缓衰老、预防动脉粥样硬化等效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

④收敛，涩肠

石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

石榴的美味吃法

人们对石榴的加工利用多在于石榴汁，将石榴汁加工成各种饮料如：石榴汁、浓缩石榴汁、石榴酒、石榴豆奶、石榴发酵酸乳、石榴鲜果冰淇淋等。石榴叶片还可以加工成石榴茶。

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