标题：基诺族的风俗习惯文化 你所不知道的基诺族婚恋 内容： 中华民族文化，它包括了汉族和各少数民族共同创造的文化。 基诺族在悠久的历史岁月中，形成了自己丰富的、多彩的文化和独特的民族风情和风俗。 饮食、语言、建筑等各方面的风俗习惯是基诺族文化的重要一部分。 那么，就随小编来了解下吧。 语言基诺族有自己的语言，属汉藏语系藏缅语族。 由于无文字，过去多靠刻竹木记事。 基诺族相信万物有灵，崇拜祖先，尊奉诸葛孔明。 食俗基诺族聚居于中国南部云南省西双版纳傣族自治州及其附近地区。 基诺族主要从事农业，种茶历史悠久，有著名的普洱茶。 基诺族喜吃野菜、喜吃酸、辣味，制作多以煮、包烧、舂为主，而且喜欢用竹筒和芭蕉叶当锅烧饭菜。 基诺族习惯于日食三餐，以大米为日常主食，杂以玉米、瓜豆等。 基诺族食用大米很讲究，要吃好米，新米，陈仓米多用来喂养家畜或做烤酒。 玉米则侧重于吃青。 早餐通常把糯米饭用手捏成团吃，午餐多把米饭用芭蕉叶包好带到地里随时加盐和辣椒食用。 晚餐除主食米饭外，还备有一些菜肴，家庭饲养的畜禽只在婚丧礼祭时才能宰杀。 逢年过节和喜庆盛会时还要吃“剁生”，即用生肉末拌上盐巴、辣子、姜末、薄荷、韭菜等佐料，用手捏匀，直到把肉捏成白色像熟的一样才进食。 基诺人习惯于将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，用烟火熏烤成肉干，使之常年不坏，食用时切片烹汤，其味鲜而不腻。 基诺族最喜欢吃的菜有酸酉奄鱼。 做法是将鲜鱼去鳞洗净，拌上辣子、盐巴与热的米饭，装进竹筒里，用芭蕉叶蒙在筒口，扎紧，待酉奄熟后即食，这种菜有特殊的酸味，味美可口，是佐饭佳肴。 蚂蚁蛋也是基诺族喜欢的营养佳肴。 农历五月间把蚂蚁包砍开，用篾箩接着，一个较大的蚂蚁包获蛋八市斤，蚂蚁蛋一般有筷子头那样大小，似蜂儿的样子，营养丰富，可以煮吃、炒吃、蒸吃、放在火塘里烧吃，或放上盐巴、辣子舂细加水做成汤喝。 建筑基诺族住房一般为干栏式竹楼，茅草覆顶，多是一个小家庭住一竹楼，包括一个父系家庭的全部成员。 房屋因经济条件规模各有不同：单身汉、寡妇或较贫穷者多为一层的平房或小柱子的楼房，房屋较窄小；富裕人家多建大柱子的楼房，房屋间架较高，宽敞舒适。 人住竹楼上，楼下养牲畜及堆放杂物。 房屋一般建在较平坦、背风、距水源近，便于饲养猪鸡牲畜，便于打扫卫生的地方。 你所不知道的基诺族婚恋基诺族婚恋自由。 解放前青年男女婚前的社交活动不受任何约束，婚前生子不受歧视，可随母亲在大家庭中生活。 解放以后，这种习惯已逐渐改变。 基诺族的传统婚恋，一般都要经过“巴漂”、“巴宝”和“巴卓”三个阶段，即秘密交往、公开爱情关系、同居，举行婚礼，正式成亲。 青年男女在婚恋以前，先要举行成年礼，然后方可参加社交活动，寻找伴侣。 青年们谈情说爱的方式灵活多样，上山砍柴，下地劳动，边走边谈。 有时还隔山唱歌，以歌声传情求爱。 基诺族村寨内，一般都设有一幢称为“尼高卓”的公房。 “尼高卓”内设有竹凳、竹床，是年轻人进行社交活动的主要场所。 每当夜幕降临以后，未婚青年大多集中在“尼高卓”内，男青年弹弦子，女青年吹口弦，自由谈笑、唱歌取乐。 有情有意的男女，常成双成对地聚在一起，时弹、时唱，窃窃私语，交流感情。 年轻人在生产活动和“尼高卓”公房内的娱乐活动中交往结识，有了一定感情以后，便进入“巴漂”——秘密幽会的阶段。 青年男女的幽会，往往以花相约或用树叶信相约。 基诺青年以花约会，与布朗族恰好相反，是姑娘采来鲜花，主动送给自己中意的伙子表白爱情，传递夜间单独幽会的邀请。 伙子以戴花表示有意，以不戴花表示拒绝。 一对有情有意的青年，往往在夜里找个僻静之地，倾诉衷情。 青年们传递情感信息的树叶信，更是特别，只有心有灵犀者可以破释。 在林间小道上，如果发现新摘下的植物叶上，吐有嚼槟榔的红色汁液，那便是情人们传递的幽会或表白感情的信息。 所用的树叶不同，传递的信息也就不同。 据说，如果槟榔汁液吐在厥类植物叶上，那是嘲弄情人的人格低下，如同供人垫坐的厥叶；如果槟榔汁液吐在扫帚叶上，又摆上三尖用红线拴着的苦马草叶，那是表示俩人的心已相交相融，草枯叶烂都不变心。 一些约会的树叶信，用树叶或摆法暗示相见之地，有心人自会找到幽会地点。 看到别人的树叶信，一般不能乱动，如果稍微做点手脚，会导致相爱的青年反目成仇。 经过一段时间的幽会，双方都觉得情投意合，便互赠定情物，公开爱情关系，进入“三部曲”中的“巴宝”阶段。 年轻人互赠的定情物多是小刀、烟斗、耳塞（耳环)、挎包。 一旦定情，便公开往来，互相照顾，事事相帮，并开始同居，进入“巴卓”阶段。 男青年往往深夜登楼，与女友同宿，雄鸡打鸣即下楼离去。 女方父母发觉也不干涉，任其发展。 情人同居的时间，依各自的家庭经济情况而定。 经济条件好的人家，在同居一段时间后便应举行婚礼，在男方的大长房内占有一个火塘，享有一个小家庭的权利；经济困难，无法举行婚礼者，可一直同居到有条件时再举行婚礼。 举行婚礼，仍然要预先履行说亲的手续。 说亲时，通常请男青年的舅父或村社头人为媒，带上一定礼物去向女方父母求婚。 然后请“莫麦”（会推算日子的人)择吉日，定婚期。 举行婚礼前，男女双方都需要给舅父送三次酒、肉作礼。 男方还需给舅父“接人费”，给女方母亲“奶母费”。 举行婚礼时，男方宰猪祭祀，将猪头、猪脚献给卓巴、卓色等头人，按照女方长房内火塘的数额分送米酒、肉包。 在男方长房内设酒席待客。 举行婚礼之日，新娘应重新漆齿，梳洗打扮，躲藏起来。 傍黑时，男方亲友在卓巴、卓色等长老陪同下前往迎亲。 迎亲人员登楼以后，姑娘的舅父再将新娘“找”回，交给迎亲人员，并以生产工具陪嫁。 男方应向女方舅父送礼钱，表示对“找”回新娘的感激。 新娘迎回来以后，新郎之母应给儿媳一只鸡蛋，并为儿媳拴线。 新郎要敬新娘一杯酒，背着新娘登楼，由卓巴宣布俩人自此已结为夫妻。 男方将三两三钱瓷碗碎片（以此代银)用布包裹好交给女方舅父作为结婚证物保存。 举行过这番仪式后，即开宴。 这时，昔日爱慕过新娘的伙子，会用淘米水泼洒新娘，表示对没有获得新娘爱情的“报复”。 向新娘泼水的伙子越多，说明追求新娘的人越多，新娘的身价也越高。 举行婚礼后的次日，新娘要上山砍两次柴禾，独自跑回娘家用饭。 两天以后，新郎再亲自去将新娘接回。 至此，婚礼结束。 基诺族从前的婚礼，仪式繁杂，有首习俗歌这样唱道：“我们俩人要结成夫妻，先得问卓巴卓色，请他们点头批准。 请舅父当我俩的证人，请舅父为我们推算婚期。 象牙戥子称好金银三两三，我俩今日可成双。 竹编的蔑桌摆起来，桌上摆好九样菜；阿妈不要哭，阿爸莫伤心，交下白银一百两（实为一个半开），报答爹妈养育恩。 我把鸡蛋交在阿妈的手上，我离开了阿妈的长房；我登上夫家的九级楼梯，跨进了新的家门。 夫家阿妈把一只鸡蛋放在我的手里，引领我走进我的新房”。 这首民歌生动地叙述了昔日婚礼的过程。 随着《婚姻法》的实施，基诺族的婚俗已有了许多改变。 一种既符合法律规范，又有民族特点的婚恋风俗正在形成。 发布时间：2024-10-19 08:04:06 来源：非常易学网 链接：https://www.tttop.net/post/22265.html