探寻回族小吃 甜水面是哪里的小吃

假若我们身边有回族的朋友，若是遇到开斋节、古尔邦节等重大回族节日时，必定能够看到一种黄色类似麻花状的油炸食品，而这种小吃就是馓子，那么回族文化中的馓子又是如何起源呢？本期的中国饮食文化一起和小编来看看吧。馓子，一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮，层叠陈..